Nesta quinta e sexta-feira (28 e 29), o joinvilense tem a oportunidade de adquirir o peixe direto do produtor. É que a Prefeitura de Joinville, por meio da Unidade de Desenvolvimento Rural (UDR), em parceria com a Associação Joinvilense de Aquicultores (AJAQ) realiza a Feira do Peixe Vivo. A ação tem apoio da Cooperativa Sicoob.
A Feira ocorre na Praça do Mercado Público Municipal, nesta quinta, até às 18h, e na Sexta-feira Santa, das 8h às 14h. No local, são comercializadas tilápias, no valor de R$ 23 o quilo.
Já nas primeiras horas da manhã de quinta-feira, os consumidores aproveitaram para garantir o prato que é tradicionalmente consumido nos dias que antecedem a Páscoa.
Giseli Amorim foi uma das consumidoras. “Comprar aqui na feira já se tornou tradição na nossa família. Escolhemos comprar aqui pelo tamanho do peixe, que normalmente é maior que em outros locais”, conta.
O piscicultor James Hasselmann explica que na feira realmente são comercializados peixes maiores que os tradicionalmente encontrados em outros estabelecimentos. “O mercado tem como padrão tilápias de aproximadamente 800 gramas. Aqui, os nossos peixes têm entre 800 gramas e 1,8 quilo. Então estão acima do padrão”.
Os peixes também são retirados dos tanques, na região do Piraí, na madrugada do dia em que serão comercializados. “Hoje estamos trabalhando desde às 4 horas da manhã.
Participar da feira ajuda na valorização do produto e incentiva o consumo do peixe, que é um alimento saudável”, reforça.
A Unidade de Desenvolvimento Rural da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação realiza, junto aos produtores rurais, o Programa de Extensão Rural. Umas das atividades é o acompanhamento técnico do produtor. No caso da piscicultura, por exemplo, é realizado também o controle de qualidade da água.
“Dentro do nosso planejamento, temos o Direto do Campo, uma maneira de encurtar a cadeia, fazendo com que o produtor possa vender o seu produto diretamente para o consumidor. Isso tudo seguindo um padrão de qualidade”, explica o diretor da UDR, Luis Carlos Maia.
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